|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Зелений чай Trevi Зелені хвилі — Срібляста брунька, високогірна екстракція та інтелектуальна енергія
Інтернет-магазин Trevi презентує преміальний сорт південнокитайської колекції — зелений чай «Зелені хвилі». Це безапеляційно елітний напій, виготовлений із відбірної високогірної сировини за жорсткими стандартами якості. Унікальна технологія збору та термічної обробки стовідсотково зберігає біохімічний потенціал листа, роблячи цей чай раціональним вибором для тих, хто цінує технічну точність смаку та функціональну користь.
Архітектура збору та технологія виробництва:
Збір сировини для чаю «Зелені хвилі» відбувається за суворим регламентом: виключно в ясні сонячні дні, що гарантує ідеальну вологість листа. До складу купажу входять лише молоді листочки та нерозкриті чайні бруньки, покриті ніжним сріблястим ворсом (бай-хао). Процес ферментації переривається шляхом миттєвого нагрівання в печах при високих температурах, що безальтернативно фіксує вітамінний склад та запобігає небажаному окисленню.
Біохімічна активність та вплив на систему:
Напій є стабільним джерелом активних речовин для щоденної інтелектуальної активності:
-
L-теанін та поліфеноли: Стовідсотково стимулюють мозкову діяльність, покращуючи концентрацію та пам’ять.
-
Антиоксидантний бар’єр: Висока концентрація катехінів безапеляційно захищає клітини від окислювального стресу та сприяє омолодженню організму.
-
Функціональна тонізація: Забезпечує м'який, але тривалий енергетичний ефект, що робить напій ідеальним для продуктивної першої половини дня.
Технічний регламент заварювання (екстракції):
Для повного розкриття потенціалу слабоферментованого листа необхідно дотримуватися жорсткого алгоритму приготування:
| Параметр | Значення |
| Температура води | 70–80 °C (виключно м’яка очищена вода) |
| Дозування | 4 грами сухої заварки на 200 мл води |
| Посуд | Попередньо прогріта кераміка або фарфор |
| Час настоювання | 2–3 хвилини |
| Особливість | Сорт витримує кілька циклів заварювання, щоразу розкриваючи нові смакові грані |