|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Улун Trevi Молочний — Високогірна екстракція, напівферментована база та біохімічний детокс
Інтернет-магазин Trevi презентує світовий бестселер у категорії поферментованих чаїв — Молочний улун. Це безапеляційно якісний напій, сировина для якого збирається виключно у високогірних теруарах Китаю. Стовідсоткове дотримання складних алгоритмів окислення та делікатна ароматизація забезпечують продукту впізнаваний вершковий профіль та виражений оздоровчий ефект.
Технологічна архітектура та виробничий цикл:
Створення цього улуна базується на багатоступеневій термічній та механічній обробці:
-
Ручний збір та підготовка: Молоді флеші збираються виключно вручну, після чого проходять етап природного в'янення на відкритому повітрі.
-
Механічна активація (ферментація): Лист обережно зминають для виділення клітинного соку, що запускає процес контрольованого окислення. Це формує базовий зелено-чорний відтінок сировини та її структурну міцність.
-
Ароматична інтеграція: Після високотемпературного сушіння готовий лист проходить етап обробки безпечними ароматичними компонентами. У цій версії реалізовано класичний, раціонально збалансований профіль топленого молока.
Біохімічна активність та вплив на систему:
Напій є стабільним джерелом енергії та підтримки загального здоров'я:
-
Системний детокс: Висока концентрація природних антиоксидантів безапеляційно сприяє очищенню організму від накопичених токсинів на клітинному рівні.
-
Функціональна тонізація: Напій раціонально підвищує загальний рівень бадьорості, забезпечуючи стабільну когнітивну енергію у будь-який час доби.
-
Емоційний баланс: Теплий вершковий аромат стовідсотково знімає психологічну напругу після тривалої роботи за монітором.
Технічний регламент заварювання (екстракції):
Для правильного вивільнення ароматичних сполук напівферментованого листа дотримуйтеся жорсткого алгоритму:
| Параметр | Технічне значення |
| Температура води | 70–80 °C (використовувати виключно очищену воду) |
| Дозування | 4 грами сухої сировини на 200 мл |
| Матеріал посуду | Попередньо обшпарена окропом кераміка або скло (для стабілізації теплообміну) |
| Час настоювання | 3–5 хвилин для повного розкриття профілю топленого молока |