|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шен Пуер Trevi — Природна ферментація, енергія старих дерев та когнітивний фокус
Інтернет-магазин Trevi презентує автентичний китайський сорт із багаторічною витримкою — Шен Пуер. Це безапеляційно преміальний продукт, виготовлений за технологією тривалої природної ферментації. На відміну від швидких методів обробки, цей чай стовідсотково зберігає біологічну активність живого листа, що робить його еталонним інструментом для ранкового запуску організму та глибокої детоксикації.
Архітектура сировини та терруар:
Для виробництва Шен Пуеру Trevi використовується добірна високогірна сировина. Основу складають зрілі, м’ясисті листки, зібрані зі стародавніх чайних дерев Китаю. Саме така структура листа забезпечує напою складний мінеральний склад та високу концентрацію алкалоїдів. Стовідсоткова витримка протягом 5–6 років трансформує первинну різкість у шляхетний фруктово-димний профіль із глибоким характером.
Біохімічний вплив на систему:
Напій є раціональним вибором для підтримки стабільно високої працездатності:
-
L-теанін та поліфеноли: Стовідсотково стимулюють мозкову активність, покращуючи концентрацію та пам’ять.
-
Антиоксидантний бар’єр: Безапеляційно нейтралізує вільні радикали, сповільнюючи процеси старіння та зміцнюючи імунітет.
-
Функціональна тонізація: Забезпечує тривалу бадьорість без різких перепадів артеріального тиску.
Технічний регламент заварювання (екстракції):
Для правильної активації витриманого листа та вивільнення ефірних олій дотримуйтеся жорсткого алгоритму:
| Параметр | Значення |
| Температура води | 95 °C (виключно очищена вода) |
| Попередній етап | Обов'язкове прогрівання посуду окропом |
| Метод промивання | Перша заливка зливається миттєво для «пробудження» листа |
| Тип посуду | Кераміка з товстими стінками або ісинська глина |
| Час настоювання | Кілька хвилин (з відкритою кришкою для аерації) |