Кава в зернах Trevi Арабіка Коста-Рика (Arabica Costa Rica) — Ексклюзив Центрального плато

Інтернет-магазин Trevi презентує справжній кавовий шедевр Центральної Америки — преміальну Арабіку Коста-Рика. Цей елітний плантаційний моносорт вирощується на родючих землях центрального плато, безпосередньо поблизу столиці Сан-Хосе. Світові експерти та найвибагливіші гурмани беззаперечно визнають цю каву абсолютним еталоном яскравого та інтенсивного смаку.

Вулканічний терруар та еталонний збір: Кавові дерева зростають на екстремальній висоті від 1500 до 2000 метрів над рівнем моря. Унікальне поєднання багатих вулканічних ґрунтів, тропічного клімату та ідеального балансу сонця й опадів стовідсотково формує екстраординарний гастрономічний профіль цього зерна. Збір врожаю відбувається у 5-6 ретельних етапів. До кошика потрапляють виключно стиглі ягоди, що беззаперечно гарантує ідеальну однорідність преміальної кави.

«Вогненний» профіль та стійкість до обсмажування: Високогірний вулканічний терруар наділяє зерна надвисокою щільністю та фірмовою «пекучою», «вогненною» кислотністю. Завдяки такій безпрецедентній твердості, Арабіка Коста-Рика ідеально витримує максимальні температури обсмажування. Вона повністю зберігає свій багатий смако-ароматичний потенціал, не руйнуючи структуру. Незважаючи на інтенсивний та агресивний профіль, цей моносорт має знижений природний вміст кофеїну.

Дегустація розкриває потужний характер напою. Довгий, чистий післясмак яскраво вибухає виразними нотами чорного чаю, свіжого лимона та соковитих цитрусів.

Максимальна екстрактивність: Ця кава є безальтернативним вибором для насолоди у вигляді моносорту та стовідсотково бездоганною основою для найдорожчих преміальних купажів. Сорт має найвищу екстрактивність і еталонно розкривається при заварюванні абсолютно будь-яким методом: від класичної турки до сучасної професійної еспресо-машини.

Напій виходить екстрагустим, повнотілим та ідеально бадьорим. Це найкращий вибір для потужного початку вашого продуктивного робочого дня. Замовляйте оригінальну Арабіку Коста-Рика від Trevi та дегустуйте справжню кавову досконалість!

Короткі характеристики моносорту:

• Склад: 100% Арабіка (Costa Rica)

• Регіон походження: Коста-Рика (центральне плато, Сан-Хосе, 1500-2000 м)

• Смаковий букет: Чорний чай, лимон, яскраві цитруси

• Характер напою: Густий, насичений, з «вогненною» кислотністю

• Особливості: Надвисока щільність зерна, знижений вміст кофеїну